Der Hafen von Korfu liegt sehr zentral. Die Altstadt ist fußläufig zu erreichen, einfach am Hafenausgang links halten und immer am Meer entlang bis zum alten Hafen, dort sieht man schon die neue Festung und die Altstadt beginnt hier. Für den Weg benötigt man ca. 30 Minuten.

Stolz erhebt sich die Neue Festung über Korfu Stadt. Sie wurde von den Venezianern und den Einwohnern Korfus zwischen 1576 und 1645 erbaut. Durch die permanente Bedrohung durch die Türken war es notwendig geworden, Korfu mit einer neuen Befestigungsanlage zu schützen. Für den Bau der Festung mussten 2000 Häuser der Einwohner Korfus abgerissen werden, dies geschah nicht nur um Baumaterial zu gewinnen, sondern auch, um durch die gewonnene frei Fläche die Stadt besser verteidigen zu können. Das führte dazu, das Korfu Stadt heute den wahrscheinlich größten Platz in Europa hat, die berühmte Esplanade.

Die alte Mühle liegt in der Bucht von Garitsa, es geht immer am Meer entlang bis man das Ende der Bucht erreicht. Zu Fuß ist man von der Festung aus ca. 30 Minuten entlang der Promenade unterwegs. Leider fing es schon am Hafen an, leicht zu nieseln, so das wir nur kurz zur Mühle gegangen sind und als der Regen heftiger wurde erst mal das nahe gelegene Restaurant aufgesucht haben, das wir schon zu Hause recherchiert hatten.

Wir sind aufgrund vieler guter Bewertungen und die Nähe zur alten Mühle auf das Restaurant Avli gestoßen und wurden nicht enttäuscht. Wir haben uns einige Vorspeisen bestellt, dazu gab es selbst gebackenes Brot. Das Essen war super, der Service sehr freundlich, die Preise sind moderat. Genau das Richtige nach unserer kleinen Wanderung.

Nach dem Essen spielte auch das Wetter wieder mit, so das wir noch einen zweiten Abstecher zur Mühle gemacht haben, um diese bei Sonnenschein fotografieren zu können.

Der britische Friedhof ist noch ein kleiner Geheimtipp und ein wunderschöner Ort der Ruhe. Er liegt etwas abseits der Altstadt und wird seid seiner Geburt im Jahr 1927 von George Psailas gepflegt. Im April kann der Besucher wilde Orchideen in voller Blüte bewundern, aber auch bei unserem Besuch im Mai gab es viele blühende Pflanzen. Ein Glöckchen am Eingang meldet George Besucher an, die er sehr gerne begrüßt und auch immer für einen kleinen Plausch bereit ist. Ansonsten gibt es viele schöne Grabstätten, die viel von den Schicksalen der Toten erzählen, was mich an dem einen oder anderen Grab sehr berührt hat. Wir haben uns eine gute Stunde auf dem schattigen Friedhof, der auch heute noch genutzt wird, aufgehalten. Wer genug Zeit hatte, sollte hier unbedingt vorbei schauen.

In Bari liegen die Schiffe sehr zentral, bis zum Stadttor ist nur ein kurzer Spaziergang. 

Wir sind auf eigene Faust losgezogen und hatten nicht gefrühstückt, da wir uns zwei Spezialitäten gönnen wollten: Focaccia und die für Bari typischen Orecchiette. Für beides hatten wir uns vorher Empfehlungen aus dem Internet geholt.

Schon vom Stadttor ab, kamen uns Menschen entgegen, die eine Focaccia in der Hand hatten. Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot, das vor dem Backen mit Olivenöl eingestrichen und dann individuell belegt wird. Die Ursprünge der Focaccia gehen ins Altertum zurück. Mitunter sieht man sie als Vorläufer der Pizza an. Im Internet wird das Panificio Fiore sehr gut bewertet und das zu recht. Die Focaccia ist sensationell und der Preis auch. Wir haben für ein großes Stück 1€ bezahlt. Die Stücke werden von einer großen Focaccia abgeschnitten und dann gewogen. Ein absolutes Muss bei einem Bari Besuch.

Wir sind ein wenig durch die Gassen von Bari geschlendert, bevor wir uns die Basilica San Nicola angeschaut haben. Von außen relativ schlicht, ist sie von innen reich an wunderschönen Schätzen. Die Gebeine des heiligen Nikolaus lagen ursprünglich in Myra, dem heutigen Demre, 10 km südwestlich von Antalya. Er war der Schutzpatron der Seeleute und viele Pilger fanden sich in Myra ein, um ihn zu ehren. Die Pilger sollten nun auch Bari wieder Geld in die leeren Stadtkassen bringen. Aus diesem Grund brachten Seefahrer den Leichnam hierher.

Auch heute noch pilgern viele orthodoxe Gläubiger nach Bari, um in der Krypta vor dem Sarg des heiligen Nikolaus zu beten. Jedes Jahr am 09. Mai feiert Bari drei Tage lang den Tag, als die sterblichen Überreste von Nikolaus Bari erreichten. Schulen bleiben geschlossen, die meisten Bewohner nehmen Urlaub, wenn die lebensgroße Nachbildung feierlich durch die Stadt zum Hafen getragen und dann auf das offene Meer herausgefahren wird.

In der Altstadt Baris sitzen vor ihren Wohnungen Frauen, die jeden Tag die Bari und Apulien üblichen Orecchiette herzustellen.  Der Teig besteht aus Wasser und Hartweizengrieß, Salz wird erst beim Kochen hinzu gegeben.

Der Teig wird zu Rollen geformt, dann werden 2 cm große Stücke abgeteilt, die mit einem geriffelten Messer über den Tisch gezogen werden. So entstehen die Nudeln, die wie kleine Öhrchen aussehen die den Nudeln ihren Namen gegeben haben. 

Man kann und darf den Damen zusehen und auch Fragen stellen, die gerne beantwortet werden. Nachdem wir eine Weile zugesehen haben, war es an der Zeit, diese Spezialität auch zu probieren.

Eigentlich  hatten wir vorab ein anderes Restaurant ausgewählt, das aber geschlossen hatte. So musste ein Ersatz her, Bari ohne Orecchiette konnten wir nicht hinnehmen. An der Piazza Mercantile wurden wir fündig. Das Restaurant ist wirklich sehr schön eingerichtet, selbst die Terrasse ist sehr schön dekoriert. Die Pasta war super, das Brot selbstgebacken und der Service sehr gut und freundlich. Rundum können wir das La Cecchina guten Gewissens weiterempfehlen.

Nach den leckeren Nudeln musste noch ein Eis her. Auch hier waren wir vorab fündig geworden, Die Antica Gelateria Gentile soll das beste Eis Baris machen. Das erkennt man, wie überall auf der Welt, an der langen Schlange davor. Bei uns war es nicht ganz so voll und schnell war unser Lieblingseis gefunden. Auf jeden Fall sollte man Schokolade wählen, die ist phantastisch. Ein kurzer Abstecher und eine kleine Pause mit einem guten Eis gehören für mich zu einem Besuch von Bari.