Freiburg

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Inhaltsverzeichnis

1. Freiburg

    1.1 Sehenswürdigkeiten

2. Weingüter

    2.1 Weingut Salwey

    2.2 Weingut Bernd Huber

Freiburg im Breisgau hat eine wunderschöne Altstadt und liegt traumhaft im Süd Schwarzwald. Die Bächle rechts und links an den Straßen sorgen im Sommer für Kühlung, das Ist auch gut so, denn Freiburg hat bis zu 1600 Sonnenstunden im Jahr. Auf 220.000 Einwohner kommen über 30.000 Studenten deshalb ist in Freiburg immer was los. Auch das Umland ist bemerkenswert: Der Schwarzwald lädt zu Wanderungen ein und am Kaiserstuhl findet man eines der besten Weinanbaugebiete Deutschlands. Ihr seht, in und um Freiburg herum gibt es viel zu entdecken.

Sehenswürdigkeiten Freiburg

Roswitha Pasewald hat einen tollen Bericht zu Freiburg auf Ihrem Blog Bruder-Auf-Achse-De geschrieben.

Weingüter

Nicht nur Freiburg ist eine Reise wert, sondern auch das Umland. Als Weinliebhaber haben wir in einem Paradies gelebt. Gerne möchte ich Euch einige unserer Lieblingswinzer vorstellen.

Weingut Salwey

Am Kaiserstuhl gelegen ist das Weingut Salwey. Seit 1740 ist das Weingut in Familienbesitz, seit drei Generationen werden die Weine unter dem Namen Salwey ausgebaut. Das Weingut ist mehrfach ausgezeichnet und das zu recht. Die trockenen Weine ausschließlich Burgunder haben eine ganz eigene Note. Diese macht die Weine der Familie Salwey unverkennbar. 

Weingut Bernhard Huber

In Malterdingen ist das Weingut Bernhard Huber  zu Hause. Bis 1987 lieferte die Familie Huber ihre Trauben an die Genossenschaft. Erst ab dieser Zeit wurden immer wieder Teile der Rebflächen aus der Genossenschaft losgelöst. Heute betreiben Barbara und Julian Huber die Rebflächen eigenständig. Der Wein der Familie Huber ist sehr elegant, oft Barrique gereift und aufgrund seines Preises etwas für besondere Anlässe.

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